吉他平方 德国Lakewood雷克梧德签约艺人Gregor Meyle

写首歌如同做一份意大利番茄牛肉面一样简单。请允许我详细阐明之。这盘菜原本并不包括肉末和番茄汁。从十二世纪，似乎这道菜就浮出水面了，而且那时候的欧洲，绝对没有西红柿。它更像是一种用红酒和月桂做的菜炖牛肉，佐以多量黄油，鲜肉和洋葱。当马克波罗从中国把面条引入意大利，番茄也在十六世纪登上历史舞台，原本的食谱演变成了今日我们所熟知的菜式。虽然看起来，在马克波罗时代以前，也有意大利面食，但那是一个西西里岛的故事。

在四十五分钟之内，会有歌声飘扬，简单而言，因为有人需要倾听灵魂的声音，然后也会有那些像意大利番茄牛肉面的歌曲，需要很长一段时间才能酿成佳韵。而如今，当人们在创作歌曲的时候，是会有时想到歌曲的成果。比如说，一个人可能以所谓的“勾线”开篇，这部分的旋律会吸引住听者，继而，耳畔余音绕梁，久久挥之不去。我其实更像老一派的作词家，创作歌曲时从诗句到合唱，并且我喜欢过度，因为这好比在一盘美味佳肴中多添些作料。

当我开始做调味汁的时候，低温时在锅里放入三至四颗大蒜瓣慢慢炖。它们千万不能变成棕黄色，在不烧焦任何东西的前提下，我想释放它们蕴藏的无上油香气息。我以一首歌开始开启我与D-32 custom的精彩之旅，这是Martin Seeliger特别为我定做的。无论是潜心歌唱还是随心唱歌只是为找到一个可能歌曲的方向。一首好歌，即使没有歌词，也可以吹成悦耳的口哨。

现在，大蒜已经从煮锅中盛出，用猪油和大葱把肉馅煨成金黄色。接着，浇上番茄精华，去皮的番茄和适量的葡萄酒。在另一口锅里，我用黄油炖着韭菜，芹菜还有胡萝卜，然后洒上适量的水，这就成了调味汁的蔬菜汤。

这时候，就像一首好歌一样，辣椒开始大显身手。当然，你可以让它成为经典的意大利菜式：放入4-5片桂花叶子，5-6颗干椒玉米，大蒜，些许百里香，用适量牛至切圆的罗勒。面要煮八到九分钟，然后再加入调味汁，一切稳妥后，直接放到盘子里。非常简单，美味可口。但是，如果，比方说，在蔬菜里加入肉桂，用胡荽种子和姜片以及少许咖喱炒干西梅，这道面也会散发出奇异的味道。这真的是味道的不同。

正如一些好的流行歌曲，需要的不是很多，只是一些特别的东西。一直以来，我渴望可以发现新颖但是能采用的旋律，但在这种情况下，诗句和合唱词一样重要。既然我们周围环绕着美丽，然而却并不直接。但是倘若一个人对音乐打开心扉，就像甲壳虫一样，至少没有障碍。在新鲜事物中，人们总会找到旧事物的痕迹。动物也是如此；你必须给予事物本身自己的调子。我们都喜欢意大利番茄牛肉面，只要我们不天天吃。同样的道理，幸运的是我们不需要每天都要演奏倾听同一首歌曲。衷心感谢这么多年来整个Lakewood家族给我的大力支持！

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